Manual de toxicidad de alimentos. Desarrollar un manual de alimentos tóxicos para la salud. Por lo tanto el manual alimenticio tiene como finalidad saber que sustancias están presentes en una mezcla y verificar que cantidad de esta sustancia presente dentro de la mezcla y verificar si este pueden provocar daños a la salud y pueda llegar a ser toxico o venenoso para el estudiante y su entorno. Por esta razón se deberá de calcular la dosis letal media de cada sustancia presente en un alimento de la vida cotidiana por consiguiente y para que su aplicación sea de mayor eficacia. las sustancias a trabajar serán el sodio sal de mesa y cafeína y chocolate. Por consiguiente las características a desarrollar del trabajo son las siguientes: Diseño de una portada Índice Introducción (se realiza al final) Desarrollo del contenido temático. Recopilación de información o entrevistas. Clasificación de las sustancias para el análisis .